Sök i sortimentet
Sortera viner efter område
Viner
Mousserande & Champagne
Vita viner
Rosé viner
Röda viner
Grappa
Söta viner
Vinpaket
Alla VinerRecept
Förrätter/Tilltugg
Sallader
Risottorätter
Pastarätter
Kycklingrätter
Kötträtter
Fisk- och skaldjursrätter
Vegetariskt
Alla ReceptPiemonte - Tenuta Carretta
Tenuta Carretta som ligger i Piobesi d´Alba i Roerodistriktet i södra Piemonte har sedan 1584 varit omtalat för sin vinodling. En av de senare ägarna i början 1800-talet, greven av Roero har lämnat sitt familjevapen som sitter ovanför huvudentrén till godset.
Sedan 1985 ägs egendomen av familjen Miroglio som har lagt ner mycket arbete och pengar på att återskapa gårdens forna glans. Tillsammans med skickliga vinmakare producerar man idag högkvalitativa Piemontesiska viner utan att göra avkall på traditionen. Så kallade moderna viner står inte högt i kurs, här värnar man om kvalitet, tradition och kultur, vilket ger fantastiska druv- och terroirtypiska viner.
Bland vinmakare i Lange och Roero distrikten är Tenuta Carretta en av den mest prestigefyllda och utspridda vingårdarna. Gården omfattar ca 70 hektar som inkluderar vinodlingar i Roero, Langhe, ”Cannubi” i Barolo, Poderi Tavoleto i San Rocca Seno d´Elvio, Alba och ”Bordino” cru i Treiso.
Tenuta Carrettas vinodlingar brukas med största respekt för naturen och de omkringliggande omgivningarna; fågel och insektsliv. Att inte på något sätt rubba den biologiska balansen tillsammans med traditionen att garantera produktionen av stora viner är en del av Lange och ”Roeros” Denominazione di Orgine Controllata D.O.C. och Denominazione di Orgine Controllata Garantia D.O.C.G.
|
Det ultimata pastavinet med sin bärighet, pigga syra och animaliska toner.
135 kr
|
Ett stort och komplex vin med kraftiga tanniner, syra, djup och längd. En lite enklare varian...
300 kr
|
||
|
En stilig mini Barolo med typisk piemontesisk terroir.
225 kr ord. pris 250 kr
|
Ekfatslagrat, kraftfull vin som enkelt sagt är helt fantastiskt!
145 kr ord. pris 160 kr
|
||
|
Rött vin som drar åt ett kraftigt rosevin. Lätt men smakrikt.
105 kr ord. pris 120 kr
|
Druvorna kommer från gårdens bästa läge. En härligt kryddig doft fr&ari...
135 kr ord. pris 160 kr
|
||
|
Det alledels underbara Podio! Ett friskt, spänstigt och lätt pärlande vin.
120 kr
|
Härlig till pasta med sina bär och fruktighet, pigga syra och animaliska toner.
110 kr
|
||
|
Prova på ett Vinpaket!Vi erbjuder ett blandat vinpaket bestående av en låda me...
880 kr
|
Prova på ett Vinpaket bestående av vita viner och rosévin!Vi erbjuder ett blan...
650 kr
|
||
























.jpg)